Ежегодно в первый день лета весь мир отмечает Международный день защиты детей. Профсоюзный комитет Отделения Пенсионного фонда тоже не остался в стороне, и предложил детям своих работников принять участие в познавательной экскурсии на ОАО «Кировхлеб».
Всем детям здесь очень и очень понравилось.
По приезде детей провели в небольшой холл, где начальник производства Елена Владимировна рассказала детям вкратце о том, какой хлеб производят на данном Хлебокомбинате. В самом начале экскурсии дети посетили 1-й цех – там делают белые батоны и нарезные. Цех - полностью автоматизированный, показали, как закладываются ингредиенты, как замешивается тесто, как из него формируются батоны, как они надрезаются (чтобы выходил лишний углекислый газ), как пекутся и т.д. Потом показали как батоны по специальной трансформаторной ленте (аналог "американских горок") съезжают на специальное устройство для укладывания в контейнеры и едут на упаковку. Затем детям дали попробовать аппетитные горячие батоны. Следующий цех - тот, где делают сладкие пряники. Женщина - работница показала детям, как небольшие пряничные заготовки движутся по транспортеру и угостила ими детей. Далее дети прошли в кондитерский цех, где специалисты провели для них мастер – класс по украшению торта.
На этом экскурсия закончилась и все довольные и сытые поехали на автобусе в здание Пенсионного фонда на чаепитие. Мы надеемся, что такие экскурсии формируют общий кругозор наших детей, а также помогут в дальнейшем определиться с выбором профессии. Кто знает, может быть, среди наших детей растет будущий гениальный пекарь или кондитер?
